南青山ル・アンジェ Riva degli Etruschi

Riva degli Etruschi
Riva degli Etruschi トスカーナの空気をまとった一軒家レストランでパーティを

concept コンセプト

花と音楽が彩る美しい街並み、やさしい人々。
伝統と文化の香り漂うそんなイタリア、トスカーナの空気をまとった一軒家レストランがここ「リヴァ デリ エトゥルスキ」です。
開放感とプライベート感が同居する空間で、大切な人たちとアットホームに過ごす幸せな時間。
「ありがとう」の気持ちは、最高のおもてなしに込めて。

  • 白を基調とした上質感が漂うパーティホールは着席90名様まで収容可能

point ポイント

教会から徒歩1分、お洒落な街・南青山の一角に佇む一軒家レストラン。
緑溢れるレストランでのウエディングは全館貸切で、おふたりのアレンジも自由自在。1Fでのパーティ、2Fでのドルチェビュッフェ、ルーフバルコニーでのバルーンリリース…最高のレストランを舞台に一瞬一瞬が印象的なパーティに。

dish お料理

大地の恵み、海の幸、素材感際立つトスカーナ料理は老若男女全てのゲストを感動に導きます。本場イタリアの三ツ星レストラン「エノテカ・ピンキオーリ」で経験を積んだイタリア人のシェフが織り成す料理は長年地元の食通にも愛された伝統の味。
イタリア政府より“真のイタリアンレストラン”として公認されています。 繊細な芸術作品のような一皿ひとさらにおふたりの想いを込めて。

  • オーガニック食材をふんだんに使用し、食材本来の美味しさを引き出した 色鮮やかな料理

sweets スイーツ

イタリアの三ツ星レストランで腕を磨いてきたパティシエが作り出すスイーツは、芸術的センスにあふれながら、一口食べた瞬間に笑顔こぼれる美味しさ。ウエディングケーキ、ドルチェ、ジェラート・・・。おふたりのイメージに合った最高のスイーツで、大切な日を美しく彩ります。

シェフのご紹介

  • 畠 淳智 / Hata Kiyonori

    福島生まれ。
    レストラン ドマーニにて地中海料理のベースを学ぶ。
    その後2003年渡伊。
    Pavia-Al pinoにて本格的にイタリア料理に魅了され、その後プーリア州、エミリアロマーニャ州、トスカーナ州を渡り歩き、各地の郷土料理を研鑽。

    2007年帰国後サドレル東京店、サンパウ、ビーチェにて就業
    2013年メイダンホテル ドバイにてエグゼクティヴ スーシェフに就任
    2016年帰国後リヴァ デリ エトゥルスキに入店後料理長に就任

    ヨーロッパ、アラブで認められたバランス感覚とセンス。
    素材の季節感と組み合わせに最大の注意と、素材に対する敬意を忘れない料理人です。

施設詳細・アクセス

Riva degli Etruschi リヴァ デリ エトゥルスキ

トスカーナの空気をまとい開放感とプライベート感が同居する一軒家レストラン。

料理
:イタリア料理
対応人数
:~ 90名 ※ 1階 … 50名 〜 90名、2階 … 〜 50名(14名までの個室有)
エリア
:南青山(教会から徒歩1分)
所在地
:東京都港区南青山3-15-12
アクセス
東京メトロ銀座線、半蔵門線、千代田線「表参道駅」A4出口より徒歩3分
TEL
03-5411-2722(南青山ル・アンジェ教会コンシェルジュ:平日10~19時/土日祝9~19時/火曜定休(祝日除く))

会場・駐車場地図

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